Klasifikācija pēc apstrādes metodes, saglabāšanas metodes un mitruma satura ir viena no visplašāk izmantotajām klasificēšanas metodēm komerciālajā lolojumdzīvnieku barībā. Saskaņā ar šo metodi pārtiku var sadalīt sausā pārtikā, konservos un daļēji mitrā pārtikā.
Sausie mājdzīvnieku kārumi
Visizplatītākais mājdzīvnieku kārumu veids, ko pērk mājdzīvnieku īpašnieki, ir sausā barība. Šie pārtikas produkti satur no 6% līdz 12% mitruma un vairāk nekā 88% sausnas.
Šķembas, cepumi, pulveri un ekstrudēta barība ir sausā mājdzīvnieku barība, no kurām vispopulārākā ir ekstrudēta (ekstrudēta) barība. Visizplatītākās sausās pārtikas sastāvdaļas ir augu un dzīvnieku olbaltumvielu pulveri, piemēram, kukurūzas lipekļa milti, sojas pupu milti, vistas un gaļas milti un to blakusprodukti, kā arī svaiga dzīvnieku olbaltumvielu barība. To vidū ogļhidrātu avots ir neapstrādāta kukurūza, kvieši un rīsi un citi graudi vai graudu blakusprodukti; Tauku avots ir dzīvnieku tauki vai augu eļļa.
Lai nodrošinātu, ka maisīšanas procesā ēdiens var būt viendabīgāks un pilnvērtīgāks, maisīšanas laikā var pievienot vitamīnus un minerālvielas. Lielākā daļa mūsdienu mājdzīvnieku sausās barības tiek apstrādāta ar ekstrūzijas palīdzību. Ekstrūzija ir tūlītējs process augstā temperatūrā, kas pagatavo, veido un uzpūš graudus, vienlaikus želatinizējot olbaltumvielas. Pēc augstas temperatūras, augsta spiediena un veidošanās, pietūkuma un cietes želatinizācijas efekts ir vislabākais. Turklāt apstrādi augstā temperatūrā var izmantot arī kā sterilizācijas paņēmienu, lai likvidētu patogēnos mikroorganismus. Ekstrudētās devas pēc tam tiek žāvētas, atdzesētas un presētas. Ir arī iespēja izmantot taukus un to ekstrudētos sausos vai šķidros noārdīšanās produktus, lai uzlabotu pārtikas garšu.
Suņu cepumu un kaķu un suņu grauzdiņu apstrādes un ražošanas procesam ir nepieciešams cepšanas process. Process ietver visu sastāvdaļu sajaukšanu, lai izveidotu viendabīgu mīklu, kas pēc tam tiek cepta. Gatavojot Cepumus, Mīklu veido vai sagriež vēlamās formās, un cepumus cep vairāk kā cepumus vai krekerus. Rupjo graudu kaķu un suņu barības ražošanā strādnieki neapstrādāto mīklu izklāj uz lielas pannas, izcep, atdzesē, sadala mazos gabaliņos un visbeidzot iesaiņo.
Sausā lolojumdzīvnieku barība ievērojami atšķiras pēc uztura sastāva, izejvielu sastāva, apstrādes metodēm un izskata. Viņiem ir kopīgs tas, ka ūdens saturs ir salīdzinoši zems, bet olbaltumvielu saturs svārstās no 12% līdz 30%; Kaut arī tauku saturs ir no 6% līdz 25%. Izvērtējot dažādus sausos pārtikas produktus, ir jāņem vērā tādi parametri kā izejvielu sastāvs, uzturvielu saturs un enerģijas koncentrācija.
Daļēji mitri mājdzīvnieku kārumi
Šajos pārtikas produktos ūdens saturs ir no 15% līdz 30%, un to galvenās izejvielas ir svaigi vai saldēti dzīvnieku audi, graudi, tauki un vienkāršie cukuri. Tam ir mīkstāka tekstūra nekā sausai pārtikai, kas padara to pieņemamāku dzīvniekiem un uzlabo garšu. Tāpat kā sausie ēdieni, lielākā daļa daļēji mitru pārtikas produktu tiek izspiesti apstrādes laikā.
Atkarībā no izejvielu sastāva ēdienu pirms ekstrūzijas var tvaicēt. Ir arī dažas īpašas prasības daļēji mitras pārtikas ražošanai. Tā kā daļēji mitrā pārtikā ir augsts ūdens saturs, ir jāpievieno citas sastāvdaļas, lai novērstu produkta bojāšanos.
Lai nofiksētu produktā esošo mitrumu, lai baktērijas to nevarētu izmantot augšanai, pusmitrām pārtikai pievieno cukuru, kukurūzas sīrupu un sāli. Daudzas pusmitras mājdzīvnieku barības satur lielu daudzumu vienkāršo cukuru, kas veicina to garšu un sagremojamību. Konservanti, piemēram, kālija sorbāts, novērš rauga un pelējuma augšanu, tādējādi nodrošinot produkta papildu aizsardzību. Neliels daudzums organisko skābju var pazemināt produkta pH, kā arī to var izmantot, lai novērstu baktēriju augšanu. Tā kā daļēji mitras pārtikas smarža parasti ir mazāka nekā konservu smarža, un neatkarīgs iepakojums ir ērtāks, daži mājdzīvnieku īpašnieki to iecienījuši.
Daļēji mitra mājdzīvnieku barība pirms atvēršanas nav jāatdzesē, un tās glabāšanas laiks ir salīdzinoši ilgs. Salīdzinot pēc sausnas svara, pusmitrās pārtikas cena parasti ir starp sauso pārtiku un konservēto pārtiku.
Konservēti gardumi mājdzīvniekiem
Konservēšanas process ir gatavošanas process augstā temperatūrā. Dažādās sastāvdaļas tiek sajauktas, vārītas un iepakotas karstās metāla kārbās ar vākiem, un tiek pagatavotas 110-132 ° C temperatūrā 15-25 minūtes atkarībā no kārbas un trauka veida. Konservēti pārtikas produkti saglabā 84% ūdens satura. Augstais ūdens saturs padara konservēto produktu garšīgu, kas ir pievilcīgs patērētājiem ar nemierīgiem mājdzīvniekiem, taču ir dārgāks, jo ir augstākas apstrādes izmaksas.
Pašlaik ir divu veidu konservi: viens var nodrošināt pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu; Otru lieto tikai kā uztura bagātinātāju vai tikai medicīniskiem nolūkiem gaļas konservu vai gaļas blakusproduktu veidā. Pilnas cenas, sabalansēti konservēti pārtikas produkti var saturēt dažādas izejvielas, piemēram, liesu gaļu, mājputnu vai zivju blakusproduktus, graudus, ekstrudētu augu proteīnu, kā arī vitamīnus un minerālvielas; Dažos produktos var būt tikai 1 vai 2 liesa gaļa vai dzīvnieku izcelsmes blakusprodukti, un tiem var pievienot pietiekamu daudzumu vitamīnu un minerālvielu piedevu, lai nodrošinātu visaptverošu uzturu. 2. tipa konservi bieži attiecas uz tiem konservētiem gaļas produktiem, kas sastāv no iepriekš uzskaitītajiem gaļas produktiem, bet nesatur vitamīnu vai minerālvielu piedevas. Šis ēdiens nav izstrādāts, lai nodrošinātu pilnvērtīgu uzturu, un tas ir paredzēts tikai kā papildinājums pilnvērtīgam, sabalansētam uzturam vai lietošanai medicīnā.
Populāri mājdzīvnieku gardumi
Populāri zīmoli ir tie, kas tiek pārdoti tikai nacionālajos vai reģionālajos pārtikas preču veikalos vai dažos liela apjoma mājdzīvnieku ķēdēs. Ražotāji iegulda daudz pūļu un naudas reklāmās, lai palielinātu savu produktu popularitāti. Šo produktu mārketinga galvenā mārketinga stratēģija ir uzlabot uztura garšu un to pievilcību mājdzīvnieku īpašniekiem.
Kopumā populārie lolojumdzīvnieku barības zīmoli ir nedaudz mazāk sagremojami nekā augstākās kvalitātes barība, taču satur kvalitatīvākas sastāvdaļas un ir labāk sagremojami nekā parastā mājdzīvnieku barība. Sastāvs, garša un sagremojamība var ievērojami atšķirties starp dažādiem zīmoliem vai dažādiem viena un tā paša ražotāja produktiem.
Izsūtīšanas laiks: 31. jūlijs 2023